köttsoppa, en klassisk grönsakssoppa och en krämig svampsoppa.
Alla recepten är enkla att följa, lätta att anpassa och passar utmärkt när du vill laga god hemlagad mat utan onödigt krångel.
1. Rustik potatis- och grönsakssoppa – enkel, mättande och smakrik
Den här rustika soppan är en riktig vardagsfavorit. Potatisen gör den mättande medan morötter, purjolök och selleri ger en fyllig och naturligt god smak.
Soppan passar särskilt bra under kalla dagar och är dessutom ett smart sätt att använda grönsaker som finns kvar i kylskåpet.
Tid: 35 minuter · Portioner: 4 · Svårighetsgrad: Enkel
Ingredienser
- 500 g potatis
- 2 morötter
- 1 liten purjolök
Comments