12-skedarskaka med citron – en otroligt saftig och fluffig kaka utan köksvåg

vanligt matskedsmått på 15 ml och fyll det jämnt, utan råge. Det ger ett mer konsekvent resultat än att använda en vanlig besticksked.

Så bakar du 12-skedarskakan med citron steg för steg

Steg 1: Förbered ugnen och formen

Sätt ugnen på 180 °C över- och undervärme.

Smörj en rund kakform på cirka 20 cm i diameter och lägg gärna bakplåtspapper i botten.

En något större form fungerar också, men då kan kakan bli lägre och behöva kortare gräddningstid.

Steg 2: Vispa ägg och socker

Knäck äggen i en stor bunke.

Tillsätt de 12 matskedarna strösocker.

Vispa med elvisp i cirka

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy