Violetta-rutor – en älskad retrokaka med valnötter, choklad och len vaniljkräm

innan?

Ja, det är faktiskt en fördel. Kakan blir lättare att skära och smakerna hinner utvecklas när den får vila över natten.

Kan man använda färdig vaniljkräm?

Ja, men en hemkokt vaniljkräm ger ofta fylligare smak och bättre möjlighet att kontrollera konsistensen. Välj en tillräckligt fast färdig kräm om du vill förenkla receptet.

Måste man använda valnötter?

Nej, du kan använda mandel eller hasselnötter i bottnen. Smaken blir annorlunda men fortfarande god.

Varför blir chokladglasyren för hård?

Om chokladandelen är för hög i förhållande till grädden kan glasyren bli fast. Följ proportionerna i receptet och låt kakan stå några minuter

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy