Vaniljkuddar med krämig vaniljfyllning – spröda småkakor som smälter i munnen

Den klassiska varianten består av tre delar:

• Spröd mördeg: En smörig deg som ger kakorna deras fina struktur.
• Len vaniljfyllning: En tjock vaniljpudding som håller formen under gräddningen.
• Florsocker: En enkel dekoration som ger kakorna ett vackert utseende.

Det är kontrasten mellan den spröda degen och den mjuka fyllningen som gör bakverket speciellt.

Varför du kommer att älska dessa vaniljkuddar

Det finns många anledningar att prova receptet.

För det första behöver du bara vanliga bakningsingredienser som mjöl, smör, äggulor, mjölk och socker.

För det andra går både degen och fyllningen att förbereda i förväg.

Dessutom ser kakorna mer avancerade ut