in i kostmönster som förknippas med god långsiktig hälsa, exempelvis medelhavskosten.
6. De ger flera viktiga vitaminer och mineraler
Valnötter innehåller inte bara nyttiga fetter.
De bidrar också med mineraler och andra näringsämnen som kroppen behöver.
En portion på cirka 30 gram innehåller ungefär:
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Energi | 196 kcal |
| Protein | 4,6 g |
| Fett | 19,6 g |
| Kolhydrater | 4,1 g |
| Fiber | 2 g |
| Magnesium | 47 mg |
| Fosfor | 104 mg |
| Kalium | 132 mg |
Värdena är ungefärliga och kan variera mellan olika produkter.
Magnesium
Magnesium behövs för normal muskel- och nervfunktion samt flera processer i kroppens ämnesomsättning.
Fosfor
Fosfor bidrar till att bibehålla normal
Comments