regelbundet i kosten.
Det är dock viktigt att komma ihåg att inget enskilt livsmedel innehåller allt kroppen behöver.
Sötpotatis ger framför allt kolhydrater, fibrer och olika vitaminer och mineraler.
Den innehåller däremot relativt lite protein och fett.
Därför passar den bäst som en del av en varierad måltid.
Finns det några nackdelar?
Det finns några saker att tänka på:
- Personer som behöver begränsa kaliumintaget kan behöva anpassa mängden.
- Stora mängder fibrer kan orsaka magbesvär hos känsliga personer.
- Mycket stora och långvariga intag av betakarotenrika livsmedel kan ge huden en tillfälligt gulorange ton, vilket vanligtvis är ofarligt.
- Personer med diabetes kan
Comments