äta olika sorters grönsaker är ett bra sätt att få i sig ett bredare utbud av näringsämnen.
Sötpotatis kan vara ett gott alternativ till ris, pasta eller vanlig potatis i vissa måltider.
Men det finns ingen anledning att äta den varje dag om du föredrar andra livsmedel.
Variation är viktigare än att förlita sig på en enda ingrediens.
Recept: Ugnsrostad sötpotatis med vitlök och örter
Det här enkla receptet framhäver sötpotatisens naturliga smak och ger en härligt mjuk insida med lätt rostade kanter.
Portioner: 4 som tillbehör · Förberedelse: 10 minuter · Tillagning: 25–30 minuter
Ingredienser
- 800 g sötpotatis
- 2 msk olivolja
Comments