vid en särskild tidpunkt för att få nytta av proteinet.
4. Ägg innehåller kolin som är viktigt för hjärnan
Ett näringsämne som ofta får mindre uppmärksamhet är kolin.
Äggula är en naturlig källa till kolin, som kroppen använder i flera viktiga processer.
Kolin behövs bland annat för att bilda acetylkolin, en signalsubstans som deltar i nervsystemets funktion.
Det har också betydelse för cellmembranens uppbyggnad.
Gör ägg dig smartare?
Det finns inte tillräckligt med vetenskapligt stöd för att påstå att ägg till frukost automatiskt förbättrar minnet eller intelligensen.
Däremot kan ägg bidra med näringsämnen som behövs för hjärnans och nervsystemets normala
Comments