Vad är det för kött? Allt du behöver veta om kaninkött, smak, näring och tillagning

kött du har köpt bör du kontrollera förpackningens märkning eller fråga försäljaren.

Är kaninkött nyttigt?

Kaninkött kan vara en del av en varierad och näringsrik kost.

Det är framför allt en källa till protein och innehåller flera viktiga vitaminer och mineraler.

Protein behövs för att kroppen ska kunna bygga och underhålla muskler, vävnader och andra viktiga strukturer.

Kaninkött innehåller alla essentiella aminosyror och kan därför vara en bra proteinkälla.

Många delar av kaninen innehåller förhållandevis lite fett.

Fetthalten varierar dock beroende på styckningsdel, djurets uppfödning och hur köttet tillagas.