Ugnsbakade vitkålsbiffar med ost – så goda att du vill laga dem varje helg!

ett gott tillbehör till de varma, gratinerade vitkålsbiffarna.

Ingredienser

• 2 dl turkisk yoghurt
• 1 liten vitlöksklyfta, pressad
• 1 tsk citronsaft
• 1 msk hackad persilja
• Salt och svartpeppar efter smak

Gör så här

1. Lägg yoghurten i en skål.
2. Tillsätt vitlök, citronsaft och persilja.
3. Smaka av med salt och svartpeppar.
4. Rör om och låt gärna såsen stå kallt i cirka 10 minuter.

Servera såsen tillsammans med de nygräddade vitkålsbiffarna.

Är ugnsbakad vitkål ett bra sätt att äta mer grönsaker?

Ja, ugnsbakning är ett enkelt sätt att variera grönsakerna i vardagen.

Vitkål innehåller bland annat kostfiber, vitamin C och vitamin K.

Den är