Ugnsbakade små kycklingschnitzlar med ost – krispiga, saftiga och enkla att laga

en mild cheddar fungerar bra. Välj gärna en ost som smälter fint.

Kan jag använda vanligt ströbröd?

Absolut. Vanligt ströbröd fungerar också, även om paneringen kan bli något mindre luftig än med panko.

Kan schnitzlarna tillagas i airfryer?

Ja. Tillaga dem i omgångar enligt airfryerns anvisningar, tills kycklingen är genomstekt. Lägg på osttoppingen mot slutet så att den hinner smälta utan att bli bränd.

Varför blir paneringen mjuk?

Det kan bero på att schnitzlarna ligger för tätt, att för lite olja används eller att osttoppingen läggs på för tidigt.

Kan jag frysa in schnitzlarna?

Ja. Färdiglagade schnitzlar kan frysas in,

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy