fin balans till den fylliga osttoppingen.
Tre goda variationer
1. Kycklingschnitzlar med parmesan
Byt ut cheddarosten mot 50 g finriven parmesan.
Det ger en tydligare ostsmak och passar särskilt bra tillsammans med vitlök och persilja.
2. Schnitzlar med mozzarella och tomat
Lägg en tunn tomatskiva på varje förgräddad schnitzel innan du tillsätter mozzarella.
Strö över lite oregano för en smak som påminner om italiensk matlagning.
3. Kryddiga schnitzlar med paprika
Tillsätt ½ tsk chiliflakes i paneringen och använd en lagrad ost med kraftigare smak.
Det ger rätten lite extra hetta.
Kan man förbereda schnitzlarna i förväg?
Ja, du kan panera
Comments