Ugnsbakad torsk med grönsaker och krämig gräddsås – enkel och saftig familjemiddag

under den sista minuten i stekpannan.

Spenaten passar utmärkt tillsammans med grädde, vitlök och citron.

2. Torsk med parmesan och grädde

Rör ner ½ dl finriven parmesan i gräddsåsen för en fylligare smak.

Smaka av innan du tillsätter extra salt eftersom parmesan redan är salt.

3. Torsk med broccoli och morötter

Byt ut paprikan mot 150 g små broccolibuketter.

Förkoka broccolin i ett par minuter innan den läggs i formen så att den hinner bli lagom mjuk.

Kan man förbereda ugnsbakad torsk i förväg?

Ja, delar av receptet går utmärkt att förbereda.

Du kan skära grönsakerna och blanda gräddsåsen några