vätska rinna av.
Vilken grädde passar bäst?
Matlagningsgrädde fungerar bra för en något lättare sås. Vispgrädde ger ett fylligare resultat.
Kan jag byta ut torsken mot annan fisk?
Ja. Kolja, sej eller annan vit fisk fungerar också, men tillagningstiden kan behöva justeras.
Varför blir min gräddsås tunn?
Fisk och grönsaker släpper vätska under tillagningen. Om du vill ha en tjockare sås kan du tillsätta lite majsstärkelse.
Kan jag laga rätten utan fiskbuljong?
Ja. Du kan ersätta fiskbuljongen med vatten och lite extra kryddor, men smaken blir något mildare.
Sammanfattning – en enkel fiskmiddag för hela familjen
Ugnsbakad torsk med grönsaker och
Comments