eller uppvispat ägg.
Strö pinjenötterna jämnt över ytan och tryck fast dem försiktigt.
Steg 8: Grädda Torta della Nonna
Ställ pajen på nedersta falsen i ugnen.
Grädda i cirka 40–45 minuter tills pajdegen är gyllene och genomgräddad.
Om pinjenötterna börjar få för mycket färg kan du täcka pajen löst med aluminiumfolie under den sista delen av gräddningen.
Ta ut pajen och låt svalna helt i formen.
Steg 9: Låt pajen vila
När pajen har svalnat ställer du den i kylskåpet i minst 2 timmar.
Det gör att vaniljkrämen stabiliseras och pajen blir lättare att skära.
Pudra över florsocker precis före
Comments