chokladen har stelnat.
Nu är dina hemmagjorda spekulatiusbollar klara att servera!
Hemligheten bakom perfekta spekulatiusbollar
Det här receptet är enkelt, men några små knep kan göra stor skillnad.
Använd riktigt fina kaksmulor
Om kakbitarna är för stora kan blandningen bli svår att forma.
Fina smulor gör bollarna jämna och mjuka.
Välj krämigt jordnötssmör
Ett slätt jordnötssmör gör det lättare att blanda ingredienserna.
Om du använder ett naturligt jordnötssmör som har separerat bör du röra om det ordentligt först.
Kyl bollarna före chokladdoppningen
Kalla bollar håller formen bättre när de doppas i varm choklad.
Smält chokladen försiktigt
För hög temperatur kan
Comments