Spekulatiusbollar med choklad – enkla jultryfflar utan ugn som smakar fantastiskt

mot mandelsmör.

Det ger en mildare och lite nötig smak. Anpassa mängden vid behov eftersom konsistensen kan skilja sig.

Rulla bollarna i kokosflingor i stället för att doppa dem i choklad.

Det är ett enkelt alternativ om du vill göra en annan variant av receptet.

Vad kan man använda i stället för speculooskakor?

Om du inte hittar speculooskakor i din butik finns det flera alternativ.

Du kan exempelvis använda:

Pepparkakor ger en tydligare svensk julsmak och fungerar särskilt bra tillsammans med mörk choklad.

Tänk på att olika kakor