Snabb krämig kycklingpasta – enkel middag med 300 g kycklingfilé på 30 minuter

enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente, alltså mjuk men fortfarande har lite tuggmotstånd.

Spara ungefär 1 dl av pastavattnet innan du häller av pastan.

Pastavattnet innehåller stärkelse som hjälper såsen att fästa bättre på pastan.

Steg 2: Förbered kycklingen

Skär kycklingfilén i jämnstora strimlor.

Krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver.

Försök att göra bitarna ungefär lika stora så att de tillagas jämnt.

Steg 3: Stek kycklingen

Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.

Lägg i kycklingstrimlorna och stek i cirka 5–7 minuter, beroende på tjocklek.

Vänd bitarna regelbundet tills de fått en fin gyllene

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy