enkelt att lyfta ur efter gräddningen.
2. Mosa bananerna
Skala bananerna och lägg dem i en stor bunke.
Mosa dem med en gaffel tills du får en mjuk massa. Det gör inget om några små bananbitar finns kvar – de bidrar till en god konsistens.
Använd helst bananer med bruna fläckar på skalet eftersom de är sötare och lättare att mosa.
3. Blanda de våta ingredienserna
Tillsätt det smälta, avsvalnade smöret till bananmoset.
Rör ner farinsocker, strösocker, ägg och vaniljsocker.
Blanda med en visp eller slickepott tills ingredienserna har gått ihop.
Du behöver inte vispa smeten luftig som till en sockerkaka.
Comments