längs kanterna.
Den behöver inte koka.
3. Blanda choklad och grädde
Häll den varma grädden över chokladen.
Låt stå i cirka 2 minuter utan att röra.
Rör sedan försiktigt från mitten och utåt tills du får en slät och glansig chokladkräm.
Tillsätt eventuellt smöret och rör tills det har smält.
4. Bred ganachen över kakan
Låt ganachen svalna några minuter tills den har tjocknat något men fortfarande är bredbar.
Häll den över den helt avsvalnade browniebotten.
Bred ut jämnt med en slickepott.
5. Dekorera med strössel
Strö över färgglada chokladpärlor eller annat dekorativt strössel medan ganachen fortfarande är mjuk.
Ställ
Comments