Låt glasyren stelna
Ställ kakan svalt i cirka 30–60 minuter tills chokladglasyren har satt sig.
Skär sedan kakan i 20–24 rektangulära eller fyrkantiga bitar.
Använd gärna en vass kniv som du torkar av mellan snitten.
Nu är din saftiga vallmokaka med chokladglasyr redo att serveras!
Hemligheten bakom en perfekt vallmokaka
Använd färska, malda vallmofrön
Malda vallmofrön innehåller naturliga oljor och kan förlora sin fräschör snabbare än hela frön.
Kontrollera därför bäst före-datum och lukta på produkten innan du använder den.
Vallmofrön som luktar härsket bör inte användas.
Vispa inte smeten för länge
När vetemjölet har tillsatts ska du bara röra
Comments