kakbottnen
Fördela hasselnötsmarängen över den ogräddade kakbottnen.
Använd en slickepott och bred ut den försiktigt ända ut mot kanterna.
Försök att inte trycka ner marängen i den undre smeten.
Du kan skapa ett lätt vågigt mönster på ytan om du vill ge kakan ett mer rustikt utseende.
Grädda kakan tills den är gyllene
Ställ formen på mittenfalsen i den förvärmda ugnen.
Grädda vid 160 °C över- och undervärme.
Börja kontrollera kakan efter cirka 20 minuter.
Beroende på ugn och formens storlek kan den behöva ungefär 20–30 minuter, ibland längre i en djupare form.
Marängen ska ha fått lite färg och
Comments