Saftig citronkaka med kanelcrumble och citronglasyr – en oemotståndlig kaka i långpanna

frisk citron, mjuk sockerkaka och smörigt smultäcke.

Den krämiga citronfyllningen ger kakan en härlig syrlighet, medan farinsocker och kanel bidrar med värme och sötma.

Receptet passar perfekt till fika, kalas och familjens gemensamma kaffestunder. Dessutom kan kakan förberedas i förväg och enkelt skäras i portionsbitar.

Servera den med en tunn citronglasyr och gärna några färska bär – en mjuk, krämig och smakrik citronkaka som kan bli en riktig favorit på fikabordet.