Saftig äppelkaka med valnötter och kanel – enkelt recept som alltid uppskattas

smör kan ge en ojämn smet.

4. Överarbeta inte smeten

När mjölet väl är tillsatt ska du bara röra tills allt har blandats.

Det hjälper kakan att behålla sin mjuka konsistens.

5. Kontrollera gräddningen i mitten

Eftersom kakan innehåller mycket äpple kan den behöva lite längre tid beroende på hur saftiga frukterna är.

Använd därför alltid provsticka i stället för att enbart gå efter tiden.

Goda variationer att prova

Äppelkaka med mandel

Byt ut valnötterna mot grovhackad mandel för en mildare nötsmak.

Äppelkaka med kardemumma

Tillsätt ½ tsk malen kardemumma tillsammans med kanelen.

Det ger kakan en härlig smak som

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy