Saftig äppel- och valnötskaka med kanel – ett enkelt recept som smälter i munnen

• tillsammans med vaniljsås, glass eller vispad grädde.

Recept på saftig äppel- och valnötskaka med kanel

Portioner: 10–12 bitar · Förberedelse: 20 minuter · Gräddning: 40–50 minuter · Ugn: 180 °C över- och undervärme · Form: 24 cm springform

Ingredienser

• 180 g rumsvarmt smör
• 180 g strösocker, cirka 2 dl
• 3 ägg
• 180 g vetemjöl, cirka 3 dl
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk malen kanel
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 nypa salt
• 80 g valnötter, grovhackade
• 3 stora äpplen, cirka 450–500 g
• 1–2 msk färskpressad citronsaft
• 2 msk mjölk, vid behov
• Florsocker till garnering

Så gör du äppel- och valnötskakan steg för steg

Steg 1: Förbered