Saftig apelsinkaka i form – enkelt recept med frisk apelsinsmak

Till fest kan du dekorera kakan med tunna apelsinskivor, lite extra rivet apelsinskal och hackade pistagenötter.

Förvaring och hållbarhet

En oglaserad apelsinkaka kan förvaras väl inplastad i rumstemperatur i cirka 2 dagar, förutsatt att det är svalt inomhus.

Förvara kakan i en lufttät behållare i kylskåpet i cirka 4–5 dagar.

Låt den gärna stå framme en kort stund före servering för en mjukare konsistens.

Apelsinkakan går utmärkt att frysa.

Skär den gärna i portionsbitar och packa in dem ordentligt.

För bästa kvalitet bör kakan användas inom cirka 3