Saftig ananas- och kokoskaka i långpanna – tropisk favorit med gyllene kokostäcke

i bitar

Ta ut kakan ur ugnen och låt den vila i formen i cirka 15 minuter.

Lyft sedan försiktigt upp den med hjälp av bakplåtspappret.

Låt svalna på ett galler innan du skär den i fyrkantiga bitar.

Servera gärna med en klick lättvispad grädde.

Hemligheten bakom en riktigt saftig ananaskaka

Att baka en god ananaskaka handlar framför allt om rätt balans mellan vätska, mjöl och gräddningstid.

Låt ananasen rinna av ordentligt

Ananas innehåller mycket vätska.

Om du lägger mycket blöt ananas direkt på smeten kan vissa delar av kakan bli för fuktiga.

Låt därför frukten rinna av innan du

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy