Rödbeta, morot och äpple – en näringsrik dryck som kan stödja ögon, lever och matsmältning

Rödbetor innehåller bland annat folat och färgämnen som kallas betalainer.

Dessa ämnen har studerats för sina antioxidativa egenskaper.

Det finns däremot inte tillräckligt med kliniska bevis för att rödbetsjuice skulle kunna ta bort fett från levern eller behandla fettlever.

Vid fettlever är det framför allt långsiktiga levnadsvanor, fysisk aktivitet och medicinsk uppföljning vid behov som har betydelse.

3. Äpplen innehåller fibrer som stödjer matsmältningen

Äpplen är en källa till kostfibrer, bland annat pektin.

Pektin är en löslig fiber som kan bidra till tarmens normala funktion.

Fibrer är också viktiga för tarmbakterierna och kan hjälpa till att skapa en mer regelbunden