är ordentligt förslutna kan fyllningen läcka ut.
Nyp ihop skarvarna noggrant innan brödet kavlas ut.
Brödet blir bränt på utsidan
Sänk värmen och låt brödet steka långsammare.
En tjockbottnad stekpanna ger ofta jämnare värme.
Degen blir svår att kavla
Låt den vila lite längre.
Om degen drar ihop sig när du kavlar kan ytterligare 10 minuters vila hjälpa.
Brödet blir degigt i mitten
Det kan bero på att brödet är för tjockt eller att stekpannan är för varm.
Kavla ut brödet jämnt och använd medelvärme så att det hinner bli genomstekt.
Kan man förbereda ostbröden i förväg?
Ja, du kan
Comments