Norsk marängtårta som smälter i munnen – den berömda Kvæfjordkakan med krämig fyllning

är också känd som Verdens beste.

Är Kvæfjordkake samma sak som marängtårta?

Det är en särskild typ av marängtårta med mjuk kakbotten, maräng, mandel och krämig fyllning.

Kan man baka tårtan utan mandel?

Ja, du kan utesluta mandelspånen.

Tårtan får då en något annorlunda smak och konsistens.

Kan jag använda färdig vaniljkräm?

Ja. Om du vill göra en mer traditionell variant kan du använda en fast vaniljkräm blandad med vispad grädde.

Är tårtan verkligen klar på fem minuter?

Nej. Det är möjligt att vissa moment går snabbt, men hela tårtan kräver betydligt längre tid för vispning, gräddning, avsvalning och montering.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy