Norsk marängtårta som smälter i munnen – den berömda Kvæfjordkakan med krämig fyllning

lägga ihop tårtan.

Kan man förbereda den norska tårtan dagen innan?

Ja, men det finns några saker att tänka på.

Du kan baka kakbottnarna med maräng dagen innan och låta dem svalna helt.

Förvara dem sedan torrt och väl skyddade från fukt.

Färskostkrämen kan också förberedas i förväg och förvaras i kylskåpet.

För bästa konsistens rekommenderas att montera tårtan samma dag som den ska serveras.

Om du monterar den dagen innan blir marängen mjukare, men smaken kan fortfarande vara mycket god.

Så förvarar du norsk marängtårta

I kylskåpet

Eftersom tårtan innehåller vispgrädde och färskost måste den förvaras kallt.

Täck den

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy