Norsk marängtårta med vaniljkräm – den berömda tårtan som smälter i munnen

mjuk sockerkaka, frasig mandelmaräng och en len, krämig fyllning.

Den passar perfekt till födelsedagar, familjefester och andra tillfällen när du vill bjuda på något extra gott.

Trots sitt eleganta utseende är den relativt enkel att baka, och du kan dessutom variera fyllningen med jordgubbar, hallon eller citron.

Det viktigaste för ett lyckat resultat är att vispa marängen ordentligt, låta bottnarna svalna helt och ge tårtan tid att vila i kylskåpet.

Resultatet blir en fantastisk norsk marängtårta med en underbar kombination av krispigt, mjukt och krämigt – en dessert som verkligen gör skäl för sitt smeknamn, världens bästa tårta!