tärningar eller halvmånar, beroende på vilken konsistens du föredrar.
Finhacka den gula löken och vitlöken.
Skär de färska tomaterna i mindre bitar.
Om du vill ha en mer rustik sås kan du låta grönsaksbitarna vara lite större.
Steg 2: Fräs löken och vitlöken
Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna eller kastrull på medelvärme.
Tillsätt den hackade löken och låt den fräsa i cirka 4–5 minuter tills den mjuknar och blir lätt genomskinlig.
Lägg sedan i vitlöken och fräs ytterligare 30 sekunder.
Rör om så att vitlöken inte bränns.
Steg 3: Tillsätt zucchinin
Lägg zucchinibitarna i stekpannan.
Stek i cirka
Comments