Mjuka och fluffiga stekpannebröd – enkelt recept på gyllene bröd utan ugn

passar perfekt till soppor och grytor.

2. Stekpannebröd med ost

Kavla ut en degboll och lägg lite riven mozzarella eller annan ost i mitten.

Vik ihop degen och nyp igen kanterna.

Kavla försiktigt ut till ett runt bröd och grädda på medelvärme tills brödet är genomgräddat och osten har smält.

3. Stekpannebröd med örter

Tillsätt 1 tsk torkad oregano eller timjan i degen.

Det ger en mild örtsmak som passar bra till sallader och grillade grönsaker.

4. Stekpannebröd med fullkorn

Byt ut cirka 100 g av vetemjölet mot fullkornsvetemjöl.

Degen kan behöva lite extra vatten eftersom fullkornsmjöl absorberar mer vätska.

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy