5. Forma små bollar
Sätt ugnen på 175 °C över- och undervärme.
Klä två bakplåtar med bakplåtspapper.
Ta fram degen och forma små bollar, ungefär 20–25 g per styck.
Rulla varje boll i strösocker så att den får ett tunt, jämnt lager.
Lägg bollarna på plåtarna med cirka 5 cm mellanrum.
6. Grädda kakorna
Grädda en plåt i taget mitt i ugnen i cirka 9–11 minuter.
Kakorna ska ha fått lite färg runt kanterna men fortfarande vara mjuka i mitten.
De fortsätter att stelna när de svalnar, så låt dem inte stå för länge i ugnen.
Comments