det kan göra att cheesecakelagret spricker under gräddningen.
5. Skapa det marmorerade mönstret
Häll ungefär två tredjedelar av chokladsmeten i formen och bred ut den jämnt.
Fördela cheesecakefyllningen ovanpå.
Klicka sedan ut resten av chokladsmeten över färskostlagret.
Dra försiktigt en smal kniv eller trästicka genom de två smeterna i mjuka rörelser.
Du kan göra små åttor eller svepande mönster för att skapa fina chokladvirvlar.
Viktigt: Blanda inte för mycket. Det är kontrasten mellan den mörka chokladen och den ljusa färskosten som ger det vackra resultatet.
6. Grädda kakan
Ställ formen mitt i ugnen och grädda i cirka 30–38 minuter.
Kakan
Comments