i korta intervaller.
Rör tills blandningen är slät och glansig. Låt svalna något.
3. Blanda browniesmeten
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker lätt i en bunke tills ingredienserna har blandats.
Häll ner den avsvalnade chokladblandningen och rör försiktigt.
Sikta ner vetemjöl och kakao. Tillsätt saltet och vänd ihop smeten med en slickepott.
Rör bara tills allt har blandats. För mycket omrörning kan göra brownies mindre mjuka.
4. Förbered cheesecakefyllningen
Lägg färskosten i en separat bunke och rör den mjuk.
Tillsätt socker, ägg, vaniljsocker och majsstärkelse.
Vispa försiktigt tills fyllningen är jämn och krämig.
Undvik att vispa in för mycket luft eftersom
Comments