vätskan som samlas på fatet.
Den innehåller mycket av smaken från tomaterna, olivoljan och kryddorna.
Servera gärna med bröd som kan doppas i dressingen.
Tre goda variationer att prova
Tomatsallad med fetaost
Smula 100 g fetaost över salladen precis före servering.
Fetaosten tillför en krämig och salt smak som passar fint tillsammans med tomaterna.
Minska gärna mängden salt i dressingen.
Tomatsallad med gurka
Tillsätt ½ gurka skuren i små bitar.
Det ger salladen extra krispighet och en fräschare konsistens.
Tomatsallad med rödlök
Skiva ½ liten rödlök mycket tunt och blanda med tomaterna.
Rödlöken ger en lätt skarp smak som balanseras
Comments