några minuter extra på något lägre temperatur.
Låt dem svalna helt på ett galler.
Så gör du en len och krämig vaniljfyllning
Steg 1: Värm mjölken
Häll mjölken i en kastrull och värm den tills den är ordentligt varm men inte kokar kraftigt.
Ta bort kastrullen från värmen.
Steg 2: Vispa äggulor och socker
Lägg äggulorna i en bunke.
Tillsätt strösocker och vispa tills blandningen blir ljusare.
Rör sedan ner majsstärkelsen tills du får en jämn smet utan klumpar.
Steg 3: Blanda med den varma mjölken
Häll lite av den varma mjölken i äggblandningen under ständig vispning.
Fortsätt tills ungefär
Comments