Londonrutor med sylt och valnötsmaräng – klassiska kakor med spröd botten

kakan svalna helt och använd en tunn, vass kniv. Skär försiktigt utan att trycka för hårt.

En klassisk kaka som förtjänar en plats på fikabordet

Londonrutor med sylt och valnötsmaräng är ett utmärkt exempel på hur enkla ingredienser kan bli något riktigt gott. Den spröda mördegen, den syrliga sylten och den söta, nötiga marängen skapar tillsammans en kaka som känns både traditionell och festlig.

Oavsett om du bakar till familjen, gäster eller bara vill fylla kakburken med något extra gott är dessa klassiska Londonrutor ett recept som är väl värt att spara.