eller smör för att bevara saftigheten.
Kan man frysa resterna?
Tillagad lax kan frysas, men konsistensen kan förändras något efter upptining.
Potatis och broccoli kan också frysas, men blir ofta mjukare när de värms igen.
Vanliga frågor om lax med citronsmör
Kan man använda fryst lax?
Ja. Tina laxen i kylskåpet och torka filéerna innan stekning.
Kan man laga hela rätten i ugnen?
Ja. Rosta först potatisen i cirka 15 minuter. Lägg sedan till broccolin och fortsätt tillagningen. Tillsätt laxen när ungefär 12–15 minuter återstår, beroende på filéernas tjocklek.
Kan man använda lime i stället för citron?
Ja, lime fungerar
Comments