med grädde, vitlök och kyckling.
Men det finns flera goda alternativ.
| Svampsort | Smak |
|---|---|
| Vanliga champinjoner | Mild och balanserad |
| Kastanjechampinjoner | Fylligare och lätt nötig |
| Kantareller | Aromatisk och något pepprig |
| Ostronskivling | Mild med mjuk konsistens |
| Karljohanssvamp | Djup och kraftig svampsmak |
Du kan också blanda olika svampsorter för en mer komplex smak.
Vad passar att servera till kyckling i svampsås?
Den här rätten passar till många olika tillbehör.
Potatismos: Ett klassiskt alternativ som suger upp den krämiga såsen.
Ris: Jasminris eller vanligt långkornigt ris passar perfekt när du vill ha en enkel middag.
Pasta: Tagliatelle, penne eller spaghetti fungerar utmärkt tillsammans med såsen.
Comments