Krispiga vårrullar med kyckling och grönsaker – enkla, gyllene och otroligt goda

Så gör du krispiga vårrullar steg för steg

Börja med att skölja och förbereda alla grönsaker.

Strimla vitkålen mycket tunt och riv moroten grovt.

Finhacka löken, vitlöken och champinjonerna.

Skiva salladslöken tunt.

Ju finare grönsakerna är skurna, desto enklare blir det att rulla vårrullarna utan att fyllningen sticker hål på degen.

Hetta upp en matsked neutral olja i en stor stekpanna.

Tillsätt kycklingfärsen och stek på medelhög värme.

Dela upp färsen med en stekspade så att den blir finfördelad.

Stek tills kycklingen är