grönsakerna
Skala och finhacka löken.
Skölj paprikan och skär den i små tärningar.
Skala och finhacka vitlöksklyftorna.
Ju mindre bitar du skär grönsakerna i, desto enklare blir det att fylla och vika tortillabröden.
Steg 2: Stek köttfärsen
Hetta upp en matsked olja i en stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt nötfärsen och stek tills den har fått fin färg.
Dela köttet i mindre bitar med en stekspade under tillagningen.
Låt eventuell överflödig vätska koka bort.
Steg 3: Tillsätt lök och paprika
Lägg ner den hackade löken och paprikan i stekpannan.
Stek tillsammans med köttfärsen i cirka 4–5 minuter tills grönsakerna börjar
Comments