Osten ger en smakrik, lätt gyllene yta.
Med curry och gurkmeja
Byt ut paprikapulvret mot 1 tsk curry och ½ tsk gurkmeja. Servera gärna med yoghurtsås.
Med honung och citron
Ringla över 1 tsk honung tillsammans med citronsaften efter rostningen. Det ger en mild sötma som balanserar kryddorna.
Är ugnsrostad blomkål nyttigt?
Blomkål är en grönsak som innehåller bland annat kostfiber, vitamin C och folat.
Den bidrar också med olika växtämnen som ingår naturligt i korsblommiga grönsaker.
Ugnsrostning är ett enkelt sätt att tillaga blomkål med relativt få ingredienser.
En del värmekänsliga vitaminer kan minska vid tillagning, men blomkålen är
Comments