mycket fukt och blir därför svårare att få riktigt krispig.
Måste man använda mjöl?
Nej. Du kan tillaga löken utan mjöl, men ett tunt lager mjöl eller majsstärkelse kan ge en mer frasig yta.
Kan man använda vanlig gul lök?
Ja. Gul lök är ett utmärkt val eftersom den har en balanserad smak och blir fint gyllenbrun.
Varför blir löken krispigare efter att den svalnat?
När den varma löken svalnar kan ytan bli fastare och upplevas som mer krispig, särskilt om tillräckligt mycket fukt har avdunstat under tillagningen.
Sammanfattning – gör din egen krispiga rostade lök i airfryer
Krispig rostad lök
Comments