smakerna utvecklas och kålen mjuknar något, samtidigt som den behåller sin krispighet.
Hemligheten bakom en riktigt god kålsallad
Det finns några enkla knep som kan göra stor skillnad för slutresultatet.
Strimla kålen tunt
Tunt skuren kål ger en behagligare konsistens och gör det lättare att blanda salladen.
Använd färsk citron
Färskpressad citronsaft ger en frisk och tydlig smak som passar särskilt bra tillsammans med dill och yoghurt.
Blanda dressingen separat
Genom att först röra ihop dressingen i en egen skål får du en jämnare fördelning av smakerna.
Låt salladen vila en stund
En kort stund i kylskåpet hjälper ingredienserna att






Comments