Krispig kålsallad med morötter och krämig yoghurtdressing – enkel, fräsch och otroligt god

smakerna utvecklas och kålen mjuknar något, samtidigt som den behåller sin krispighet.

Hemligheten bakom en riktigt god kålsallad

Det finns några enkla knep som kan göra stor skillnad för slutresultatet.

Strimla kålen tunt

Tunt skuren kål ger en behagligare konsistens och gör det lättare att blanda salladen.

Använd färsk citron

Färskpressad citronsaft ger en frisk och tydlig smak som passar särskilt bra tillsammans med dill och yoghurt.

Blanda dressingen separat

Genom att först röra ihop dressingen i en egen skål får du en jämnare fördelning av smakerna.

Låt salladen vila en stund

En kort stund i kylskåpet hjälper ingredienserna att

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy