- stor salladsskål
- Ett rivjärn eller en mandolin
- En vass kniv
- En skärbräda
- En liten skål till dressingen
- En sked eller visp
Så gör du kålsalladen steg för steg
Steg 1: Förbered vitkålen
Ta bort eventuella skadade ytterblad från vitkålshuvudet.
Dela kålen i fyra delar och skär bort den hårda stocken.
Strimla sedan kålen så tunt som möjligt med en vass kniv eller mandolin.
Lägg den strimlade vitkålen i en stor salladsskål.
Tips: Ju tunnare du skär kålen, desto lättare blir det för dressingen att fördelas jämnt.
Steg 2: Strimla rödkålen
Ta bort de yttersta bladen från rödkålen.
Skär bort den
Comments