Krispig blomkål i ugn – så god att du knappt saknar kött!

parmesan, paprika och vitlök får blomkålen en härligt gyllene yta samtidigt som insidan blir mjuk.

Den krämiga vitlökssåsen med yoghurt och citron gör rätten ännu godare.

Oavsett om du serverar den som vegetarisk huvudrätt, tillbehör eller snacks är detta ett recept som är enkelt att variera efter smak.

Prova krispig blomkål i ugn nästa gång du vill laga något riktigt gott – det kan mycket väl bli ett av dina nya favoritrecept!