då mindre fyllig.
Kan jag använda havregrädde?
Ja, en osötad havrebaserad matlagningsgrädde kan fungera som alternativ.
Smaken och konsistensen blir något annorlunda.
Hur vet jag att köttbullarna är färdiga?
Det säkraste är att använda en köttermometer.
Nötfärsbullar bör nå cirka 70 °C i mitten.
Kan jag frysa färdiga köttbullar?
Ja. Låt dem svalna och frys in i täta förpackningar, gärna tillsammans med såsen.
Sammanfattning – en krämig köttbullsmiddag som passar hela familjen
Svenska köttbullar med äggnudlar och gräddsås är en härlig kombination av klassiska smaker och enkel vardagsmatlagning.
De saftiga köttbullarna får sin goda konsistens av ströbröd, mjölk och finriven lök,
Comments